La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha informado al Consejo de Ministros del Programa para la Garantía de los Derechos a la Alimentación, Ocio y Cultura de los Menores durante las Vacaciones Escolares (VECA) de 2019.

Publicado en Servicios Sociales

Cada año, cerca de 600 millones (casi una de cada diez) enferman en el mundo tras comer alimentos contaminados por bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas; de ellas, 420.000 fallecen. Además, los alimentos nocivos impiden el desarrollo de muchas economías de ingresos bajos y medios, que pierden alrededor de 95.000 millones de dólares anuales en productividad a causa de las enfermedades, la discapacidad y la muerte prematura de trabajadores.

Publicado en Pacientes de cerca

Un mayor consumo de alimentos ultraprocesados (más de cuatro porciones diarias) se asocia con un 62% de riesgo mayor para todas las causas de mortalidad. Por cada ración adicional, el riesgo aumenta un 18%. Es la principal conclusión de un estudio con cerca de 20.000 voluntarios de la cohorte ‘Seguimiento Universidad de Navarra’ (SUN), dirigido por Miguel A. Martínez-González, investigador principal del CIBEROBN, que acaba de publicarse en el British Medical Journal.

Publicado en Investigación

La fiebre que se ha despertado por hacer deporte (correr, hacer ciclismo, ir al gimnasio, etc.), actividad física que en muchos casos no está controlada por especialistas en actividad física y ciencias del deporte, está llevando al aumento de la incidencia de lesiones que afectan a los tendones de las distintas articulaciones. De todos ellos, el supraespinoso en el hombro, el tendón epicondíleo en el codo, el tendón rotuliano en la rodilla y el tendón de Aquiles en el tobillo, son los más afectados.

Publicado en Centros de salud

La alimentación, la vacunación, la homeopatía y el cáncer son los temas de salud sobre los que circulan más bulos en las consultas de Atención Primaria de nuestro país, a cuyos pacientes les llegan principalmente a través de Internet, de personas cercanas, por las redes sociales, WhatsApp y televisión.

Publicado en Centros de salud

El consumo regular de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de desarrollar depresión clínica en el futuro. Es la evidencia extraída de un estudio con más de 14.000 voluntarios de la cohorte Seguimiento Universidad de Navarra’ SUN), dirigido por Miguel A. Martínez-González, jefe de grupo CIBEROBN en dicha universidad.

Publicado en Investigación

La diabetes tipo 2 tiene una alta prevalencia, hasta el punto de que afecta a un 7% de los sujetos mayores de 18 años atendidos en Atención Primaria. La medicación es muy importante para que estén bien controlados, pero también lo son la dieta y el ejercicio.

Publicado en Investigación

El Servicio editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea ha publicado la Guía de alimentación en el paciente oncológico, que nace de la mano de Itziar Eseberri, Ana Gracia, María Puy Portillo y Leixuri Aguirre, todas ellas investigadoras del grupo Nutrición y Obesidad del Departamento de Farmacia y Ciencias de los Alimentos y miembros del CIBER.

Publicado en Pacientes de cerca

Cómo preparar aperitivos para que las personas con temblores en las extremidades superiores disfruten comiendo con las manos, qué cenar para evitar molestias digestivas o un listado de trucos para elaborar recetas sabrosas, y sin sal, para luchar contra la hipertensión son algunos de los contenidos de Comer puede seguir siendo un placer. Alimentación centrada en la persona, un trabajo con el que la Fundación Edad&Vida intenta facilitar que los 4,4 millones de españoles mayores de 75 años sigan disfrutando con su alimentación.

Publicado en Servicios Sociales

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, ha firmado esta mañana 20 convenios con las asociaciones representantes de 398 empresas alimentarias y de bebidas para reducir el contenido de una media del 10% de azúcar, grasas saturadas y sal.

Publicado en Profesionales
Página 1 de 6